北极甜虾怎么做最好吃

北极甜虾怎么做最好吃

1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出

(资料图)

2.均匀的裹上一层干淀粉

3.锅内放油加热至高温，把虾子一个一个放入以防粘连

4.炸至表面金黄，捞起备用

5.根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用(番茄酱是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜讨喜的味道，同www.nfysw.com时也让色泽更加漂亮）

6.葱、姜、蒜切末，干红辣椒切碎

7.锅里留少许底油，先放蒜、姜末爆香

8.再放入葱、辣椒末一起炒香

9.放入事先调好的酱汁拌匀

10.最后倒入炸好的虾子，喜欢辣的可以同时放入小米椒，搭配着吃很过瘾，翻炒两下，就可以关火起锅了

北极甜虾怎么煮

白煮北极甜虾

主料

北极甜虾500克

辅料

姜适量 辣油几滴 葱适量 蒜适量 料酒适量 生抽一勺 耗油半勺 白糖一茶勺 麻油几滴 陈醋几滴

1 北极甜虾自然解冻，洗净备用

2 锅里放水，加适量料酒，姜块，葱大火烧开

3 北极甜虾入锅，大火煮一分钟就好

4 准备调料：一勺生抽+半勺耗油+几滴麻油+几滴陈醋+几滴辣油+葱花+蒜末+姜末搅拌均匀

5 第一种吃法：甜虾装盘即可蘸酱食用

6 第二种吃法：把调汁倒入甜虾中，拌匀食用

7 第三种吃法：剥去虾壳去虾头虾尾，虾仁摆盘，蘸酱食用

8 第四种吃法：自然解冻后直接剥虾仁，蘸酱生吃

小贴士

北极甜虾，又称北极虾。虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料！\n北极甜虾的肉质鲜美甘甜，有嚼头，Q弹肉质干净有劲道。

北极甜虾怎么做好吃

熟的北极甜虾怎么吃？

北极甜虾是熟的。

北极虾又称北极甜虾，甜虾在捕捞上来以后马上在船上进行预煮，分级冷冻，包装整个加工过程不到半小时，充分保证了虾的新鲜度。由于北极虾已经是煮熟的，中国的消费者可以很方便的将虾解冻就可以食用。建议自然解冻后直接食用，味道不错。

野生北极虾的特点

1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生。

2、生长在150米的深海。

3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻。

4、包装冷藏运输过程得到很好的控制，没有二次的污染，解冻即可食用。

5、纯净海水中生长绝对无污染，不带寄生虫。

北极甜虾怎么做才好吃？

将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感。）

步骤2

胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段

步骤3

香辣北极虾的做法大全

锅烧热，倒入油（稍多点儿），大火烧到很热，倒入北极虾翻炒到表面变色，虾头上的壳看到膨起，盛出备用

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